Enin dijetni jelovnik 1.tjedan

Prouči Enin plan prehrane i mršavi zajedno s njom

Nakon razgovora s Enom, nutricionistice iz Vitaminoteke sastavile su za nju individualni jelovnik za zdravo mršavljenje. Svaki dan ima pet obroka: doručak, ručak, večeru i dva međuobroka, a uz to još i mali večernji zalogaj. Isprobaj i ti neka od njezinih dijetnih jela!

1. dan

Doručak

• zobene pahuljice sa Vivera Corn flakesom
• 'z bregov Light mlijeko s niskim udjelom masti
• sušene brusnice
• usitnjene lanene sjemenke

Međuobrok

• jabuka
• bademi

Blokegras napitak - Upotrebljava se prije obroka za kontrolu apetita, smanjuje glad i skladištenje masti u organizmu.

Ručak

• Cekin piletina na grill tavi (ili pečena bez ulja)
• proso sa porilukom i kukuruzom 
• zdjelica cikle na salatu

Sastojci za proso s porilukom i kukuruzom: proso, kukuruz (smrznutog ili konzerviranog), narezani poriluk, voda ili povrtni temeljac, prstohvat soli

Međuobrok

• Nova Diet Light Nova shake – 1 vrećicu pomiješati sa obranim kravljim, sojinim ili zobenim mlijekom

Večera

• salata s mozarellom - mozzarella, rajčica, rikula ili radič, sušeni bosiljkak, sve preliveno s ekstra djevičanskim maslinovim uljem i malo Aceta balsamica
• integralni kruh sa sjemenkama

Večernji zalogaj: suhe šljive

Tijekom dana popiti jedan napitak Nova Diet Drenadiet, pripravljen sa 1,5 l obične vode, te još dodatno 0,5 l vode ili biljnog čaja.

Energetska vrijednost: 1789 kcal, ugljikohidrati (% E): 56,29 %, masti (% E): 24,08 %, bjelančevine (% E): 22,08 %

2. dan

Doručak

• zobena kaša

Sastojci: zobene pahuljice, obrano ili sojino mlijeko, voda, grožđice, jabuka, agavin sirup ili med

Međuobrok

• Vitaktiv Natur probiotički jogurt
• Vivera Probavin
• maline

Blokegras napitak - Upotrebljava se prije obroka za kontrolu apetita, smanjuje glad i skladištenje masti u organizmu.

Ručak

• nemasna juha od povrća (ukuhati malo tjestenine)
• file ribe (oslić) kuhane ili na žaru
• krumpir s blitvom sa ekstra djevičanskim maslinovim uljem i češnjakom
• zdjelica matovilca i rikole, začinjeno maslinovim uljem i Acetom balsamicom

Međuobrok

• zdjelica jagoda
• Coco juice

Večera

• integralni kruh sa sjemenkama
• Vindon deluxe pureća šunka
• Capro fresh svježi kozji sir s kiselim vrhnjem (niskog udjela m.m.), posuti sjemenkama suncokreta
• svježa paprika

Večernji zalogaj: rižini krekeri

Tijekom dana popiti jedan napitak Nova Diet Drenadiet, pripravljen sa 1,5 l obične vode, te još dodatno 0,5 l vode ili biljnog čaja.

Energetska vrijednost: 1785,78 kcal, ugljikohidrati (% E): 55,41 %, masti (% E): 24,57 %, bjelančevine (% E): 20,02 %

3. dan

Doručak

• integralni kruh sa sjemenkama + tanki sloj maslaca + džem od voća po želji
• zeleni čaj

Međuobrok

• kruška
• lješnjaci

Blokegras napitak - Upotrebljava se prije obroka za kontrolu apetita, smanjuje glad i skladištenje masti u organizmu.

Ručak

• varivo od ječma i leće
• Vindon pureći odrezak pečen na grill tavi
• integralni kruh

Sastojci za varivo: ječam, leća, žličica ulja, mrkva, korijen peršina, korijen celera, češnjak, poriluk, sol, papar, nasjeckani peršin

Međuobrok

• Nova Diet Line Sbelt čokoladna pločica

Večera

• palenta
• Vitaktiv probiotički jogurt
• sjemenke sezama, posipati po palenti i jogurtu

Večernji zalogaj: voćna salata (jabuka, jagode, ananas)

Tijekom dana popiti jedan napitak Nova Diet Drenadiet, pripravljen sa 1,5 l obične vode, te još dodatno 0,5 l vode ili biljnog čaja.

Energetska vrijednost: 1792,93 kcal, ugljikohidrati (% E): 54,3 %, masti (% E): 27,63 %, bjelančevine (% E): 19,45 %

4. dan

Doručak

• Vivera Corn flakes
• Vitaktiv Natur probiotički jogurt
• banana, narezati na sitne komadiće i pomiješati sa jogurtom i žitaricama

Međuobrok

• Coco juice
• bademi, brusnice i grožđice
• rižini krekeri sa sezamom

Ručak

• kvinoja sa Cekin piletinom i tikvicama
• zdjelica salate od kupusa začinjene sa žličicom biljnog ulja i octom

Sastojci za kvinoju s piletinom: kvinoje, češnjak, maslinovo ulje, tikvica, Cekin pileći file, rajčica, papar, sol, bosiljak, soja sos, malo pilećeg temeljca i bijelog vina, parmezan za posipanje

Međuobrok

• ribana jabuka s malo cimeta

Večera

• sendvič – integralno pecivo sa sjemenkama + majoneza sa smanjenim udjelom masti + Vindon deluxe šunka + rotkvica, tanko narezana + klice (alfa alfa, sojine, pšenične ...)

Večernji zalogaj: kompot od breskve

Tijekom dana popiti jedan napitak Nova Diet Drenadiet, pripravljen sa 1,5 l obične vode, te još dodatno 0,5 l vode ili biljnog čaja.

Energetska vrijednost: 1793,33 kcal, ugljikohidrati (% E): 54,77 %, masti (% E): 24,88 %, bjelančevine (% E): 17,29 %

5. dan

Doručak

• Vivera Probavin + muesli
• Vitaktiv Natur probiotički jogurt
• sušene marelice

Međuobrok

• nekoliko suhih šljiva
• integralni krekeri

Ručak

• odrezak lososa, nakon pečenja (na grill tavi ili bez ulja) preliti maslinovim uljem
• riža kuhana
• mrkva i brokula, kuhani na pari
• zdjelica matovilca začinjeno sa maslinovim uljem i Acetom Balsamicom

Međuobrok

• Nova Diet Blokegras čokoladni bombon
• zeleni čaj

Večera

• integralna tjestenina u umaku od rajčice
• zdjelica zelene salate sa rotkvicom i mladim lukom, začinjena maslinovim uljem i jabučnim octom

Večernji zalogaj: grožđe

Tijekom dana popiti jedan napitak Nova Diet Drenadiet, pripravljen sa 1,5 l obične vode, te još dodatno 0,5 l vode ili biljnog čaja.

Energetska vrijednost: 1786,7 kcal, ugljikohidrati (% E): 57,49 %, masti (% E): 24,60 %, bjelančevine (% E): 17,91 %

6. dan (predviđeno za subotu)

Doručak

• integralni dvopek
• Capro fresh svježi kozji sir sa jogurtom
• svježa paprika i rajčica

Međuobrok

• grejp
• Coco juice

Ručak

• rižoto sa šampinjonima i piletinom
• zdjelica cikle na salatu

Sastojci za rižoto: ribana mrkva, poriluk, celer, šampinjoni, Cekin piletina, riža, parmezan, biljno ulje za pirjanje

Međuobrok

• voćni smoothie: banana, jogurt, jabuka, borovnice, maline ili kupine, lanene sjemenke – sve zajedno izmiksati u sokovniku

Večera

• hladna salata

Sastojci za salatu: kuhani kus kus, ohlađen, slanutak (konzervirani), Feta sir, narezan na kockice, rotkvice narezane na kolutiće, mladi luk, narezan na kolutiće, sitno nasjeckani svježi vlasac i peršin

Tijekom dana popiti jedan napitak Nova Diet Drenadiet, pripravljen sa 1,5 l obične vode, te još dodatno 0,5 l vode ili biljnog čaja.

Energetska vrijednost: 1792,4 kcal, ugljikohidrati (% E): 53,23 %, masti (% E): 23,88 %, bjelančevine (% E): 18,23 %

7. dan (predviđeno za nedelju)

Doručak

• kukuruzni kruh + tanki sloj maslaca + Vindon deluxe pureća šunka
• svježa paprika
• svježe cijeđeni sok od grejpa i naranče

Međuobrok

• Vitaktiv Natur probiotički jogurt
• Vivera Corn flakes

Ručak

• krem juha od brokule
• pržene srdele
• zelena salata i rikola, začiniti žlicom maslinovog ulja i limunovim sokom
• kukuruzni francuz
• čaša crnog vina

Međuobrok

• štrudla od jabuka

Večera

• omlet sa tofuom
• rotkvice
• raženi kruh

Večernji zalogaj: voće po želji

Tijekom dana popiti jedan napitak Nova Diet Drenadiet, pripravljen sa 1,5 l obične vode, te još dodatno 0,5 l vode ili biljnog čaja.

Energetska vrijednost: 1799,85 kcal, ugljikohidrati (% E): 50,93 %, masti (% E): 29,76 %, bjelančevine (% E): 19,31 %

Napomene i preporuke

1. U slučaju napadaja gladi preporučuje se sirovo voće i povrće (osim krumpira i banana)
   
2. Navečer treba jesti voće, povrće, piti prirodne voćne sokove, ako osjetiš glad. Večernji zalogaj - voće po želji – ukupno do 2 komada voća srednje veličine ili 2-3 integralna nemasna krekera ili 5-6 grisinija
   
3. Obroci iz istog dana mogu se zamijeniti.
   
4. Uz svaki obrok unositi tekućinu, dnevno unijeti 2 – 2,5 L tekućine, najbolje vode i biljnih čajeva.
   
5. Koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje što češće.
   
6. Maksimalno ograničiti unos jednostavnih ugljikohidrata (šećer, slatkiši) i masnih pekarskih proizvoda te mliječnih proizvoda sa visokim udjelom masnoća.
   
7. Izbjegavati pohana, pržena jela i izrazito začinjenu hranu.
   
8. Preporučuje se uključiti što više ribe u prehranu.
   
9. Gram alkohola sadrži 7 kcal stoga je potrebno pripaziti na unos alkoholnih pića. Dnevno je dozvoljeno unijeti 2-3 dl crnog vina.
   
10. Kao zamjenu za bijeli šećer isprobajte sladove od žitarica (ječmeni, rižin), agavin ili javorov sirup te med.

Hrana koja se preporuča:

• Žitarice i proizvodi od žitarica : cjelovite žitarice – zob, pšenica, ječam, raž, riža; integralni kruh, dvopek, peciva, tjestenina, krekeri, grisini
• Meso, zamjene za meso, riba: bijelo pileće i pureće meso bez kožice, krto (mršavo) meso govedine, teletine, svinjetine, meso kunića i patke, soja i proizvodi od soje, riba
• Jaja: ograničiti unos na 4 jaja tjedno
• Mlijeko i mliječni proizvodi: obrano mlijeko (do 1% mliječne masti), jogurt, sir sa niskim udjelom mliječne masti, svježi posni kravlji sir
• Voće i povrće: svježe, smrznuto i konzervirano povrće bez dodanih masnoća, svježe, smrznuto, konzervirano, sušeno voće bez dodanog šećera
• Masti i ulja: biljna ulja – maslinovo ulje, ulje repice, bućino ulje, suncokretovo ulje; preljevi za salatu pripravljeni od navedenih biljnih ulja; margarini sa uklonjenim trans masnim kiselinama; orašasti plodovi – bademi, orasi, lješnjaci
• Juhe: Razne vrste juha sa smanjenim masnoćama i količinom soli - bistra pileća, goveđa, juha od rajčica, povrtna juha
• Deserti, napici: smrznuti deserti – jogurt, sladoled, sorbet, voćni sladoled sa niskim udjelom masnoća i šećera; keksi, kolači, pite, pudinzi – pripremljeni samo sa bjelanjkom jajeta, obranim mlijekom, biljnim uljem i bez šećera; tamna čokolada; prirodni nezaslađeni voćni sokovi, čajevi

Hrana koju treba izbjegavati ili ograničiti unos:

• Žitarice i proizvodi od žitarica : kruh, peciva, tjestenina od bijelog brašna i ona kojima se dodaju jaja, punomasno mlijeko, maslac; croissani, lisnata tijesta; masni krekeri, komercijalni proizvodi od bijeloga brašna
• Meso, zamjene za meso, riba: masno goveđe, teleće, janjeće i svinjsko meso; masne i konzervirane mesne prerađevine; iznutrice (bubrezi, jetrice, mozak); piletina i puretina sa kožicom; svo prženo i pohano meso i meso pripremljeno sa mnogo masnoća; školjke, rakovi i glavonošci (škampi, lignje, kamenice, dagnje, hlap, jastog); riba pržena u dubokom ulju
• Jaja: više od 4 jaja tjedno (uključujući ona koja se koriste kod pripreme drugih jela)
• Mlijeko i mliječni proizvodi: punomasno mlijeko, jogurti i sirevi sa visokim postotkom mliječne masti, mliječni sladoled
• Voće i povrće: Prženo povrće i povrće pripremano sa maslacem, sirom ili umakom od vrhnja, prženo voće, voće pripremano sa maslacem i vrhnjem i uz dodatak šećera, pommes frites
• Masti i ulja: životinjska mast, salo, slanina, tvrdi margarin, vrhnje, preljevi za salatu pripravljeni od vrhnja, jaja, sira, palmino ulje, kokos, kokosovo ulje
• Juhe: Juhe koje sadrže punomasno mlijeko, vrhnje, mnogo masnoće životinjskog porijekla, pileću kožicu
• Deserti, napici: komercijalno proizvedeni keksi, kolači pite sa velikim udjelom masnoća i šećera, kolači koji sadrže šećer, jaja, margarin, maslac, kokos, punomasno mlijeko, vrhnje ili sir, mliječne čokolade, mliječni sladoled, muffini, krafne, biskviti