Lidin sedmodnevni dijetni jelovnik

Prvi dan

Pola sata prije doručka uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Doručak

• Kriška integralnog kruha namazana sirnim namazom
• Kakao: šalica mlijeka, žlica instant kakaa

Međuobrok

• Jabuka
• Suhe marelice, 50 g

Ručak

• Varivo od mahuna, 1 tanjur
• Kiseli krastavci, par komada
• Kosani odrezak od mljevene puretine s tikvicama

Sastojci za 2 osobe:

• 250 g mljevene puretine
• 1 režanj protisnuta češnjaka
• 50 g luka
• 1 žlica vrhnja
• 1 žlica nasjeckana peršina
• 1 žlica nasjeckana celerova lista
• Sol, papar
• Jaje
• 150 g tikvica
• 70 g krušnih mrvica

Priprema:

1. Puretinu, češnjak, sitno nasjeckani luk, vrhnje, peršin, celer, začine i jaje dobro izmiješati.
2. Tikvice oprati, odrezati im krajeve, naribati i dobro ocijediti.
3. Naribane tikvice umiješati u pripremljenu smjesu od mesa.
4. Na kraju dodati 50 g krušnih mrvica i sve još jednom dobro promiješati.
5. Od pripremljene smjese oblikovati polpete svaku valjati u preostale krušne mrvice i pržiti u zagrijanom ulju do zlatnožute boje.

Međuobrok

• Kruška

Pola sata prije večere uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Večera

• Jogurt, probiotički, 150 g s nasjeckanom bananom, žlicom usitnjenih sjemenki lana, žlicom meda i prstohvatom cimeta
• Rižini krekeri, 3 kom

Napomene: dozvoljeno popiti 2 do 3 kave dnevno s malo mlijeka bez šećera. Svaki dan popiti 8 čaša vode i nezaslađenih biljnih čajeva.

Drugi dan

Pola sata prije doručka uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Doručak

• Žitarice sa suhim voćem, 50 g s jogurtom, 150 g

Međuobrok

• Banana
• Šaka badema, 30 g

Ručak

• Varivo od slanutka s povrćem + dvije kriške kruha

Sastojci za 2 osobe:

• Dvije žlice maslinovog ulja
• 450 g smrznute mješavine povrća (ili svježeg povrća: tikvice, krumpir, mrkva, poriluk, celer, grašak, mahune, korijen celera i peršina)
• Slanutak iz konzerve, 100 g
• 0,5 l pilećeg ili povrtnog temeljca ili vode
• 2 žlice prosa
• Lovorov list
• Prstohvat soli i papra

Priprema:

1. U većoj posudi zagrijati maslinovo ulje pa dodati mješavinu povrća i pirjati oko 5 minuta na slaboj vatri.
2. Zaliti temeljcem, posoliti i popapriti, dodati lovorov list i proso i kuhati dok ne omekša. Pred kraj kuhanja dodati oprani slanutak iz konzerve.
3. Ako je varivo prerijetko dio sadržaja se može usitniti štapnim mikserom.

Međuobrok

• Ananas svježi, 3 tanje kriške, 150 g

Pola sata prije večere uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Večera

• Dvije kriške tostiranog kruha namazane ribljom paštetom, 50 g
• Kakao, 1 šalica mlijeka sa žlicom instant kakaa

Napomene: dozvoljeno popiti 2 do 3 kave s malo mlijeka bez šećera. Svaki dan popiti 8 čaša vode i nezaslađenih biljnih čajeva.

Peti dan

Pola sata prije doručka uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Doručak

• Svježe cijeđeni sok od naranče i grejpa, 3 dl uz dodatak prstohvata cimeta
• Dvopek, 6 kom namazan biljnom paštetom, npr. od graha, 50 g i svježa paprika

Međuobrok

• Jabuka
• Paketić integralnih krekera

Ručak

• Pečena pastrva, 1 kom
• Kuhani krumpir (1 šalica, 150 g) i blitva (pola šalice kuhane blitve, 100 g) s nasjeckanim češnjakom i preliveno žlicom maslinova ulja

Međuobrok

• Komad tamne čokolade, 30 g

Pola sata prije večere uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Večera

• Dvije kriške kruha namazane svježim sirom (100 g) i posute sjemenkama suncokreta ili lana, 1 žlica i klicama rotkvice
• Grožđe, 200 g

Napomene: dozvoljeno popiti 2 do 3 kave dnevno s malo mlijeka bez šećera. Svaki dan popiti 8 čaša vode i nezaslađenih biljnih čajeva.

Treći dan

Pola sata prije doručka uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Doručak

• Žitarice sa suhim voćem, 50 g s jogurtom, 150 g

Međuobrok

• Suhe smokve, 5 kom
• Orasi, šaka, 30 g
• Jabuka

Ručak

• Kajgana od 2 jaja pripremljena na dvije žličice maslinova ulja
• Dvije kriške kruha
• Salata: rikula, matovilac, zelena salata, jedna zdjelica začinjena s dvije žličice ulja i octom

Međuobrok

• Mandarine, 2 – 3 kom

Pola sata prije večere uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Večera

• Namaz od patlidžana

Sastojci za 2 osobe:

• 1 srednji patlidžana
• 1 žličica limunovog soka
• 1 žlica maslinovog ulja
• Pola režnja češnjaka
• Prstohvat ljute papričice
• ¼ žličice soli
• 1 žlica nasjeckanog peršina
• Pola žlice nasjeckanog bosiljka

Priprema:

1. Pećnicu zagrij na 200°C. Patlidžan dobro operi i još vlažnog stavi u zagrijanu pećnicu. Peci ga 40-45 minuta uz povremeno okretanje tako dugo dok se ravnomjerno ne ispeče.
2. Pečenom patlidžanu odreži gornji dio, oguli ga i mesnati dio poprskaj limunovim sokom i izmiksaj u električnoj sjeckalici. Dodaj maslinovo ulje, sitno nasjeckani češnjak, sitno nasjeckanu papričicu, papar te dobro izmiješaj.
3. Na kraju lagano umiješaj peršin i bosiljak. Tako pripremljen namaz posluži dobro rashlađen s prepečenim kruhom (dvije kriške).

• Jogurt, 150 g
• Svježi krastavac

Napomene: dozvoljeno popiti 2 do 3 kave dnevno s malo mlijeka bez šećera. Svaki dan popiti 8 čaša vode i nezaslađenih biljnih čajeva.

Četvrti dan

Pola sata prije doručka uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Doručak

• Kriška kruha namazana maslacem (1 žličica) i džemom od šljiva, 1 žlica
• Šalica mlijeka, 2,5 dl

Međuobrok

• Kruška
• 2-3 mandarine

Ručak

• Piletina, file, pečen na naglo, 150 g
• Pire od batata

Sastojci za dvije osobe:

• 500 g batata
• Maslac, 2 žličice
• Malo muškatnog oraščića i čilija

Priprema: 

Oguljene batate narezati na kocke i skuhati u vodi. Kuhanom i ocijeđenom batatu dodati maslac, sol i začine i napraviti pire.

• Salata od ribane cikle i mrkve, 1 zdjelica, začinjena s 2 žličice maslinova ulja i octom

Međuobrok

• Kivi, 2 kom

Pola sata prije večere uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Večera

• Tuna konzervirana u salamuri (bez ulja), manja konzerva, 80 g
• Dvije kriške kruha
• Svježi krastavac
• Pistacija, 50 g

Napomene: dozvoljeno popiti 2 do 3 kave dnevno s malo mlijeka bez šećera. Svaki dan popiti 8 čaša vode i nezaslađenih biljnih čajeva.

Šesti dan

Pola sata prije doručka uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Doručak

• Zobena kaša

Postupak: Šalicu mlijeka pustiti da zavrije i zatim dodati 5 žlica sitnih zobenih pahuljica, prstohvat cimeta i zajedno kuhati 1 minutu. Poslužiti sa žlicom usitnjenih sjemenki lana i bananom narezanom na kolutiće.

Međuobrok

• Očišćeni nar, 1 šalica

Ručak

• Bistra juha s ukuhanim rezancima i mrkvom, 1 tanjur
• Kuhana teletina ili junetina, 150 g
• Kuhano povrće: brokula, cvjetača, mrkva, 200 g
• Umak od hrena

Sastojci za 2 osobe:

• Žlica maslinova ulja
• Kuhani krumpir, pasiran
• Hren iz staklenke, 1 žlica
• Mlijeko, 100 ml
• Žlica kiselog vrhnja
• Sol, papar

Priprema:

Dobro promiješati sve sastojke i poslužiti.

• Kriška integralnog kruha

Međuobrok

• Kivi, 2-3 kom

Pola sata prije večere uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Večera

• Pečeni kesteni, 100 g
• Sladoled, 2 kuglice, 100 g
• Sjemenke bundeve, 30 g

Napomene: dozvoljeno popiti 2 do 3 kave dnevno s malo mlijeka bez šećera. Svaki dan popiti 8 čaša vode i nezaslađenih biljnih čajeva.

Sedmi dan

Pola sata prije doručka uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Doručak

• Dvije kriške kruha
• Sir, npr. ementaler 30 g
• Pureća salama, 20 g
• Svježa paprika
• Jogurt, probiotički, 150 g

Međuobrok

• Kruška
• Mandarine, 2-3 kom

Ručak

• Krem juha od buče

Sastojci za 2 osobe:

• 300 g buče
• Dvije žličice maslinova ulja
• Dvije žlice vrhnja za kuhanje
• 300 ml vode
• Prstohvat currya
• sol

Priprema:

Buču oguli, nareži na četvrtine i kuhaj 15 – 20 minuta sa češnjakom. Ocijedi je, a vodu sačuvaj i propasiraj buču, a češnjak ukloni. U vodu u kojoj se buča kuhala dodaj pire od buče, malo soli i curry te kuhaj na srednje jakoj vatri 3 – 4 minute. Na kraju dodaj dvije žličice maslinova ulja.

• Tjestenina sa špinatom i kozicama

Sastojci za dvije osobe:

• Tjestenina npr. integralne špagete (200 g)
• Dvije žlice maslinova ulja
• Dva režnja češnjaka
• 400 g svježeg špinata
• 200 g kozica
• Žlica nasjeckanog peršina
• Naribana limunova korica
• Nekoliko cherry rajčica, razrezanih na četvrtine
• Parmezan, 2 žlice

Priprema:

1. Tjesteninu skuhati prema uputama na pakiranju da bude 'al dente'.
2. U većoj tavi na zagrijanom ulju kratko popržiti usitnjeni češnjak dok ne dobije zlatnu boju, dodati oprani špinat i pirjati još dvije minute.
3. Dodati kozice i peršin, začiniti sa malo soli i papra, dobro promiješati i pirjati još par minuta.
4. Skuhanu i ocijeđenu tjesteninu dodati u tavi i smanjiti vatru.
5. Naribati malo limunove korice, dodati rajčice, još jednom dobro promiješati i odmah poslužiti.

Međuobrok

• Jabuka

Pola sata prije večere uzeti jednu kapsulu Sensilab Acai Detoxana.

Večera

• Voćni smoothie

Sastojci: 1 šalica svježeg voća (to mogu biti breskve, nektarine, bobičasto voće, ananas), ¼ šalice soka od ananasa, ¼ šalice jogurta

• Dvije kriške kruha namazane svježim sirom, 50 g pomiješanim s nasjeckanim svježim vlascem ili lukom

Napomene: dozvoljeno popiti 2 do 3 kave dnevno s malo mlijeka bez šećera. Svaki dan popiti 8 čaša vode i nezaslađenih biljnih čajeva.