Manje kalorija – bistriji mozak

Ako si ovih blagdana neumjerena u hrani, imaj na umu da ti to može uzrokovati starenje mozga.

Talijanski su znanstvenici otkrili kako restrikcija unosa kalorija aktivira gene koji su povezani s dugovječnošću i dobrom funkcijom mozga.

Ranija istraživanja su otkrila kako miševi na dijeti imaju bolju memoriju i kognitivne funkcije te pokazuju manju agresivnost i imaju odgođen razvitak ili manji rizik od Alzheimerove bolesti, ali nisu znali zašto.

Ovim novim istraživenjem otkrili su utjecaj restrikcije kalorija (i to za 30 posto od njihovog uobičajenog energetskog unosa) na specifičan protein. Uloga tog proteina je regulacija moždanih funkcija kao što je memorija, učenje i kontrola tjeskobe.

Stoga držanjem dijete osim što postižeš vitku liniju, održavaš i svoj mozak bistrim.

Izvor: Proceedings of the National Academy of Sciences