Hrana 12. listopada 2015.

Jesenski džem od jabuka

Jab-Uspr
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Tomislava Furčić iz Rijeke postala je kuharica tjedna sa svojim jesenskim džemom od jabuka. Kuhaj i ti u ritmu jeseni, šalji nam svoje zdrave recepte i postani kuharica jeseni! Pripremi obrok, pošalji nam svoju fotografiju s gotovim jelom i pričekaj našu odluku i možda baš tvoj recept uđe u top recepate, a ti postaneš kuharica sezone i naša blogerica

Prijavi se i postani kuharica jeseni!

Obrazac za prijavu u akciji 'Kuhaj u ritmu jeseni 2015.' potraži ovdje.

Sastojci (za 1 kg džema):  

  • 2 kg jabuka (ja koristim zlatni delišes) -
  • želin (na 1 kg džema ide 2/3 vrećice želina) 
  • sok od 1 limuna 
  • 2 dl vode 

Priprema: 

  1. Jabuke operi, oguli im koru, isijeci na komadiće i stavi kuhati zajedno s vodom i sokom od limuna. 
  2. Kada jabuke prokuhaju i dovoljno omekšaju usitni ih štapnim mikserom. Nastavi kuhati, dodaj želin i nastavi kuhati pola sata uz stalno miješanje.
  3. Vrući džem ulij u pripremljene tegle i otvorene tegle stavi u pećnicu sat vremena na 50 stupnjeva. 
  4. Nakon sat vremena ugasi pećnicu i tako otvorene tegle ostavi da se ohlade u pećnici preko noći. 
  5. Drugo jutro zatvori tegle poklopcima.
Dobar tek!

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.