Finalist 3: Raženi kruh Natura

Klarin raženi kruh Natura dobio je ukupno 49 bodova od stručnog žirija

Raženi kruh Natura s dodatkom prženog slada od Zagrebačkih pekari Klara dobio je ukupno 49 bodova od stručnog žirija. Raženi kruh Natura ne sadrži aditive, dugo zadržava svježinu i sastoji se od 71 posto raženog brašna

Sastojci:

• raženo brašno 49,7%
• voda
• pšenično polubijelo brašno tip 850
• kvasac
• sol
• pšenični gluten
• prženi slad

Proizvod sadrži: gluten.

Najvažnije karakteristike:

• kruh nije raženi miješani nego raženi (od ukupne količine brašna 71% je raženo brašno),
• ne sadrži aditive
• dugo zadržava svježinu

Nutritivne i zdravstvene karakteristike: energetska vrijednost: 1044 kJ, 249 kcal, bjelančevine: 6,80 g, ugljikohidrati: 53,30 g, masti: 1,00 g

Cijena i gramaža: 9,40 kuna; 700g

Svoj glas za Raženi kruh Natura možeš dati ovdje.